Civet de sanglier aux châtaignes
Un plat de caractère, fondant et parfumé. Le civet de sanglier aux châtaignes associe une sauce riche à une garniture douce et rustique.
Plats Principaux
Plats principaux faciles pour tous les jours : viandes, poissons, gratins et recettes complètes à préparer rapidement pour toute la famille.
Gratin de courge spaghetti à la bolognaise
Ce gratin de courge spaghetti à la bolognaise est simple, réconfortant et très complet. La courge fond, la sauce tomate relève, et le fromage dore joliment.
Gratin de pâtes aux champignons des bois
Ce gratin de pâtes aux champignons des bois réunit un cœur crémeux et une surface bien dorée. C’est un plat simple, réconfortant et très parfumé.
Parmentier de magret de canard aux pommes
Ce parmentier de magret de canard aux pommes réunit une viande fondante, une purée onctueuse et une touche fruitée très équilibrée. C’est un plat généreux, simple à dresser et parfait pour un repas convivial.
Parmentier d’oie à la patate douce
Ce parmentier d’oie à la patate douce mise sur une purée douce et une viande confite. Le résultat est fondant, généreux et très réconfortant.
Gratin de blettes au gorgonzola
Ce gratin de blettes au gorgonzola est simple, généreux et très fondant. Le fromage relève les blettes avec une saveur franche et réconfortante.
Parmentier de gibier aux cèpes
Ce parmentier de gibier aux cèpes associe une viande riche, une purée douce et des champignons parfumés. C’est un plat généreux, idéal pour un repas d’automne ou un dîner de fête.
Gratin de potimarron au comté
Le gratin de potimarron au comté est un plat simple, fondant et très parfumé. Il apporte une belle douceur, relevée par une croûte dorée et généreuse.
Poêlée de polenta crémeuse aux champignons
Cette poêlée de polenta crémeuse aux champignons offre un plat simple, fondant et très parfumé. Elle se prépare vite et plaît autant en semaine qu’au dîner.