Crème catalane à la cannelle et au citron
La crème catalane est un dessert doux, parfumé et très simple à réussir. Sa surface caramélisée contraste avec une crème soyeuse et fraîche.
Desserts
Rabotes picardes, pommes entières en pâte feuilletée
Les rabotes picardes sont un dessert simple et généreux. Des pommes entières s’enrobent de pâte feuilletée et cuisent jusqu’à devenir fondantes.
Millasson au cacao
Le millasson au cacao est un dessert simple, rustique et très moelleux. Son goût franc de cacao en fait un goûter maison très agréable.
Crème brûlée à la crème de marrons
Cette crème brûlée à la crème de marrons associe une crème douce et onctueuse à une fine croûte de caramel. C’est un dessert élégant, réconfortant et très simple à réussir.
Poires au vin rouge et aux épices
Des poires au vin rouge et aux épices, fondantes et parfumées, pour un dessert élégant et simple à préparer. Leur sirop corsé apporte une belle profondeur.
Teurgoule normande à la cannelle
La teurgoule normande à la cannelle est un dessert de cuisson lente, simple et profondément réconfortant. Sa texture crémeuse et sa croûte parfumée font tout son charme.
Poires Belle-Hélène au chocolat chaud
Les poires Belle-Hélène au chocolat chaud sont un classique simple et élégant. Le contraste entre fruit tendre, glace vanille et sauce chocolat séduit toujours.
Verrines de kaki à la vanille et aux amandes
Ces verrines de kaki à la vanille et aux amandes offrent un dessert frais, doux et élégant. La texture fondante du fruit contraste joliment avec le croquant des amandes.
Verrines de crème prise aux clémentines
Des verrines de crème prise aux clémentines, fraîches et douces. Un dessert simple, élégant et rapide à dresser.