Cuisinez facile, savourez chaque jour !
Lorsque l’automne s’installe et que les températures baissent, il est temps de se tourner vers des plats réconfortants qui mettent en valeur les légumes de saison. Aujourd’hui, je vous propose une recette qui célèbre la courge butternut dans une version revisitée des lasagnes : Lasagnes à la Courge Butternut et Feta. La douceur fondante de … Lire Plus…
Les lasagnes à la courge butternut et à la béchamel légère sont une délicieuse alternative aux lasagnes traditionnelles. La douceur naturellement sucrée de la courge se marie parfaitement avec une béchamel onctueuse et légère, offrant un plat réconfortant qui reste équilibré. Facile à préparer, cette recette végétarienne séduira aussi bien les amateurs de légumes que … Lire Plus…
Ce sauté de porc au cidre marie une sauce douce, ronde et légèrement acidulée. Le Thermomix simplifie tout, pour un plat fondant et parfumé.
Un parmentier de saumon aux épinards fondant, simple à préparer au Thermomix. Le contraste entre la purée onctueuse, le poisson et les épinards plaît à tous.
Ce risoni crémeux aux champignons et à la saucisse est un plat complet, fondant et très simple. Il se prépare vite, avec une sauce onctueuse et des saveurs bien équilibrées.
La côte de porc au miel et au curry, purée de patate douce, joue sur un bel équilibre sucré-salé. Le résultat est doré, tendre et très simple à servir.
Des fusillotti enrobés d’une crème de roquefort onctueuse, avec des noix pour le croquant. Un plat simple, riche en goût, prêt en peu de temps.
Une pièce de bœuf tendre, servie avec une crème persillée et des légumes rôtis. Le plat reste simple, élégant et très gourmand.
Un plat complet, riche et fondant, avec un faux-filet saisi à la poêle et des gnocchis nappés d’une sauce au gorgonzola. Les poireaux apportent de la douceur et un bel équilibre.
