Daube de bœuf à la provençale
La daube de bœuf à la provençale est un grand classique mijoté, tendre et parfumé. Elle gagne en saveur après une longue cuisson douce.
Plats Principaux
Plats principaux faciles pour tous les jours : viandes, poissons, gratins et recettes complètes à préparer rapidement pour toute la famille.
Osso buco de veau à la milanaise
L’osso buco de veau à la milanaise est un grand classique généreux et réconfortant. La viande devient fondante, tandis que la sauce reste parfumée et brillante.
Agneau mijoté aux pois chiches et cumin
Un plat mijoté généreux, tendre et parfumé. L’agneau s’imprègne du cumin et des pois chiches pour un repas réconfortant.
Jarret de porc braisé à la bière
Le jarret de porc braisé à la bière est un plat généreux, tendre et parfumé. La cuisson lente donne une viande fondante et une sauce riche.
Joue de bœuf mijotée au vin rouge
La joue de bœuf mijotée au vin rouge offre une viande fondante et une sauce profonde. C’est un plat français généreux, parfait pour un repas convivial.
Cocotte de veau aux olives et citron confit
Cette cocotte de veau aux olives et citron confit offre une viande tendre et une sauce parfumée. C’est un plat mijoté simple, parfait pour un repas généreux.
Navarin d’agneau aux légumes d’automne
Le navarin d’agneau aux légumes d’automne est un grand classique réconfortant. La viande devient tendre, et les légumes se gorgent d’un jus savoureux.
Tajine d’agneau aux coings et amandes
Ce tajine d’agneau aux coings et amandes offre une viande fondante et une sauce parfumée. Les coings apportent une douceur fruitée très équilibrée.
Lieu noir en croûte de persil et citron
Le lieu noir en croûte de persil et citron est un plat simple, frais et très parfumé. Sa croûte dorée apporte du relief à une chair délicate et moelleuse.