Poêlée de choux de Bruxelles au chorizo et aux oignons rouges
Cette poêlée de choux de Bruxelles au chorizo et aux oignons rouges est simple et très parfumée. Elle donne un plat complet, doré et réconfortant, prêt en peu de temps.
Plats Principaux
Plats principaux faciles pour tous les jours : viandes, poissons, gratins et recettes complètes à préparer rapidement pour toute la famille.
Quiche au maroilles, aux lardons et aux noix
Cette quiche au maroilles, aux lardons et aux noix est fondante, généreuse et très parfumée. Elle se prépare facilement pour un déjeuner ou un dîner convivial.
Gratin de blettes aux pommes de terre et au cantal
Ce gratin de blettes aux pommes de terre et au cantal est simple, généreux et réconfortant. Il offre un bel équilibre entre fondant, douceur et fromage gratiné.
Filets de lieu jaune sauce crémeuse à l’oseille
Des filets de lieu jaune nacrés, servis avec une sauce crémeuse à l’oseille. Un plat simple, fin et très parfumé.
Gratin de patates douces au brie et aux échalotes
Ce gratin de patates douces au brie et aux échalotes est fondant, doré et très simple à préparer. Il offre un bel équilibre entre douceur, caractère et texture crémeuse.
Gratin de courge musquée au saint-nectaire et aux oignons fondants
Ce gratin de courge musquée au saint-nectaire et aux oignons fondants est simple et très réconfortant. La courge devient tendre, le fromage dore, et les oignons apportent une douceur délicate.
Parmentier de merlu à la purée de carottes et au beurre citronné
Ce parmentier de merlu associe une purée de carottes douce et un poisson délicat. Le beurre citronné apporte une touche vive et équilibrée.
Sauté de porc mijoté aux champignons et sauce au madère
Un sauté de porc mijoté aux champignons, nappé d’une sauce au madère riche et parfumée. Un plat familial généreux, simple à réussir et très réconfortant.
Dos de cabillaud au beurre blanc nantais
Un dos de cabillaud délicat, nappé d’un beurre blanc nantais fondant et légèrement acidulé. Une recette française simple, élégante et très savoureuse.