Filets de merlu sauce au beurre blanc et aux échalotes
Des filets de merlu nappés d’une sauce au beurre blanc et aux échalotes. Un plat français simple, tendre et très savoureux.
Plats Principaux
Plats principaux faciles pour tous les jours : viandes, poissons, gratins et recettes complètes à préparer rapidement pour toute la famille.
Gratin de brocolis aux lardons et à la béchamel
Ce gratin de brocolis aux lardons et à la béchamel est simple, généreux et très réconfortant. Il coche toutes les cases d’un dîner familial réussi.
Parmentier de bœuf aux navets et carottes
Un parmentier fondant, gourmand et équilibré. Le mariage du bœuf mijoté, des légumes racines et de la purée plaît à toute la table.
Filet mignon de porc farci aux épinards et à la ricotta, rôti au four
Un filet mignon de porc farci aux épinards et à la ricotta offre une viande tendre et une farce crémeuse. C’est un plat simple, élégant et très savoureux.
Sauté de lapin aux pruneaux et sauce au vin blanc
Ce sauté de lapin aux pruneaux et sauce au vin blanc offre une viande tendre et une sauce douce. C’est un plat familial, parfumé et très réconfortant.
Quiche aux épinards, roquefort et pignons de pin
Cette quiche aux épinards, roquefort et pignons de pin est fondante et généreuse. Elle offre un bel équilibre entre le végétal, le caractère du fromage et le croquant des pignons.
Filets de dorade rôtis au four, fenouil et pommes de terre grenaille
Ces filets de dorade rôtis au four misent sur la simplicité et la fraîcheur. Le fenouil fondant et les pommes de terre grenaille créent un accompagnement complet.
Émincé de dinde mijoté aux poireaux et à la crème de châtaigne
Cet émincé de dinde mijoté aux poireaux et à la crème de châtaigne est un plat doux et réconfortant. La sauce reste onctueuse, avec des légumes fondants et une belle note de châtaigne.
Émincé de veau poêlé, sauce au bleu d’Auvergne et aux échalotes
Un plat français généreux et rapide, avec une viande tendre et une sauce au bleu riche en goût. L’échalote adoucit l’ensemble et apporte une belle profondeur.