Gratin de panais et pommes de terre à la crème de noisette
Ce gratin de panais marie une chair douce à la rondeur de la crème de noisette. Les pommes de terre apportent le fondant et la croûte dorée fait tout le charme du plat.
Accompagnements
Gratin de navets à la crème et au parmesan
Ce gratin de navets à la crème et au parmesan est simple, fondant et bien doré. Il accompagne parfaitement une viande rôtie ou un plat végétarien.
Paillassons de pommes de terre au lard fumé et à la ciboulette
Ces paillassons de pommes de terre au lard fumé et à la ciboulette sont dorés, croustillants et très simples à réussir. Ils accompagnent aussi bien une viande rôtie qu’une salade composée.
Gratin de salsifis à la béchamel et au parmesan
Ce gratin de salsifis à la béchamel et au parmesan transforme un légume discret en plat fondant et doré. La sauce est douce, le dessus bien gratiné, et le résultat plaît aux amateurs de cuisine simple.
Paillassons de pommes de terre au parmesan et aux échalotes
Des paillassons de pommes de terre bien dorés, relevés de parmesan et d’échalotes. Une recette simple, croustillante et très réconfortante.
Gratin de patates douces à la mozzarella et au thym
Ce gratin de patates douces à la mozzarella et au thym est fondant, doré et très simple à préparer. Il accompagne aussi bien une viande rôtie qu’une salade complète.
Gratin de chou-fleur à la béchamel
Un gratin de chou-fleur à la béchamel simple, fondant et bien gratiné. Une recette familiale parfaite pour un repas réconfortant.
Gratin de fenouil au parmesan et à la crème
Ce gratin de fenouil au parmesan et à la crème mise sur le fondant et une surface bien dorée. Il accompagne aussi bien une viande rôtie qu’un poisson.
Galettes de pommes de terre au poireau et à l’emmental
Des galettes dorées, fondantes à cœur et bien croustillantes sur les bords. Le poireau apporte de la douceur, et l’emmental une note gourmande.