Le cake moelleux au jambon et oignons caramélisés est une recette incontournable pour tous ceux qui cherchent à allier simplicité et gourmandise. Ce plat, à la fois fondant et savoureux, est parfait pour un apéritif entre amis, un pique-nique ou même un déjeuner léger accompagné d’une salade. Son mariage sucré-salé, entre le moelleux des oignons caramélisés et le goût délicatement fumé du jambon, en fait une recette réconfortante et conviviale.
La texture aérienne de ce cake est obtenue grâce à un mélange bien équilibré de farine, d’œufs et de levure. Chaque bouchée est enrichie par des dés de jambon savoureux et le parfum subtil du thym, qui vient rehausser l’ensemble. Et que dire du fromage râpé qui apporte une touche fondante et irrésistible ? C’est le genre de recette qui fait l’unanimité auprès des petits comme des grands.
Ce cake peut être réalisé à l’avance, ce qui en fait une solution idéale pour les repas improvisés ou les sorties. Sa préparation est simple et ne demande que quelques étapes faciles à suivre, même pour les cuisiniers débutants. Vous pourrez aussi personnaliser cette recette selon vos envies, en y ajoutant vos ingrédients préférés.
Alors, pourquoi ne pas vous laisser tenter par ce cake moelleux au jambon et oignons caramélisés ? Avec ses saveurs douces et intenses, il deviendra rapidement l’un de vos classiques. Passons en cuisine pour préparer ce délice qui ravira à coup sûr votre table !
Temps de préparation et portions :
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 40 minutes
- Portions : 6 à 8 personnes
Ingrédients :
- 200 g de farine
- 4 œufs
- 10 cl de lait
- 10 cl d’huile d’olive
- 150 g de jambon coupé en dés
- 2 oignons émincés
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de fromage râpé
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Sel, poivre
- Thym frais
