Côtes de porc à la moutarde, pommes boulangères
Des côtes de porc à la moutarde, dorées et savoureuses, avec des pommes boulangères fondantes. Un plat généreux, simple et très français.
Plats Principaux
Plats principaux faciles pour tous les jours : viandes, poissons, gratins et recettes complètes à préparer rapidement pour toute la famille.
Émincé de dinde au maroilles et aux endives, pommes de terre vapeur
Un plat complet, fondant et généreux. L’émincé de dinde au maroilles et aux endives se sert avec des pommes de terre vapeur pour un repas simple et savoureux.
Poulet en cocotte aux châtaignes, au chou vert et aux lardons
Ce poulet en cocotte aux châtaignes, au chou vert et aux lardons est un plat généreux et réconfortant. La sauce douce et le chou fondant équilibrent parfaitement la richesse des lardons.
Lapin aux olives vertes, au citron confit et aux carottes
Ce lapin aux olives vertes, au citron confit et aux carottes est un plat mijoté, parfumé et très gourmand. La sauce reste souple, le lapin devient tendre, et les légumes prennent une belle douceur.
Bœuf mijoté au cidre, aux panais et aux champignons
Ce bœuf mijoté au cidre, aux panais et aux champignons offre une sauce douce et profonde. C’est un plat généreux, parfait pour un repas d’hiver.
Jarret de porc braisé aux lentilles et aux oignons
Un plat généreux et très fondant, où le jarret de porc mijote jusqu’à devenir tendre. Les lentilles et les oignons apportent une garniture savoureuse et réconfortante.
Échine de porc confite à l’ail, écrasé de pommes de terre
Une échine de porc confite à l’ail, tendre et parfumée, servie avec un écrasé de pommes de terre bien beurré. Un plat simple, généreux et très réconfortant.
Petit salé aux pois cassés et aux carottes
Un plat rustique, généreux et fondant, parfait pour un repas familial. Le petit salé aux pois cassés et aux carottes mijote doucement pour offrir une assiette très réconfortante.
Épaule d’agneau confite aux pruneaux et aux amandes
Cette épaule d’agneau confite aux pruneaux et aux amandes offre une viande fondante et une sauce parfumée. Les fruits secs apportent douceur et relief.