Joues de bœuf braisées à la bière blonde et aux poireaux
Des joues de bœuf longuement braisées dans une bière blonde parfumée, avec des poireaux fondants et une sauce riche. Un plat de cuisson lente, simple à lancer, et toujours très réconfortant.
Plats Principaux
Plats principaux faciles pour tous les jours : viandes, poissons, gratins et recettes complètes à préparer rapidement pour toute la famille.
Poulet aux quarante gousses d’ail, jus crémeux
Un poulet doré, fondant, et parfumé par l’ail confit. Le jus crémeux apporte une sauce douce, riche et très gourmande.
Échine de porc confite aux haricots blancs et au romarin
Une échine de porc confite aux haricots blancs et au romarin, fondante et parfumée. C’est un plat généreux, simple à lancer, et parfait pour un repas familial.
Bœuf braisé à la tomate, aux anchois et aux olives noires
Un bœuf braisé à la tomate, aux anchois et aux olives noires, fondant et généreux. La sauce est courte, saline et pleine de caractère.
Tourte aux épinards, aux œufs durs et à la ricotta
Cette tourte aux épinards, aux œufs durs et à la ricotta offre une garniture fondante et généreuse. Elle se sert chaude, avec une salade croquante ou quelques crudités.
Quiche au chou frisé, aux champignons et au reblochon
Cette quiche associe le chou frisé, les champignons et le reblochon dans une garniture fondante et savoureuse. Elle se sert chaude, avec une salade verte ou quelques crudités.
Sauté de porc aux navets, aux carottes et à la sauce au cidre
Ce sauté de porc aux navets, aux carottes et à la sauce au cidre offre une viande tendre et une sauce douce. C’est un plat familial simple, parfumé et très réconfortant.
Poulet braisé aux endives et à la crème de camembert
Un plat généreux où le poulet reste moelleux, les endives deviennent fondantes et la sauce au camembert apporte une belle rondeur. C’est une recette simple, réconfortante et très savoureuse.
Paupiettes de bœuf aux carottes et au porto
Des paupiettes de bœuf fondantes, des carottes tendres et une sauce au porto bien liée. Un plat mijoté simple, riche en goût et très réconfortant.