Daube avignonnaise
La daube avignonnaise est un plat mijoté généreux. L’agneau devient fondant, porté par l’orange et les parfums provençaux.
Plats Principaux
Plats principaux faciles pour tous les jours : viandes, poissons, gratins et recettes complètes à préparer rapidement pour toute la famille.
Œufs en meurette
Les œufs en meurette sont un grand classique de Bourgogne. La sauce au vin rouge, les lardons et les croûtons font tout le charme de ce plat.
Quiche sans pâte au thon et aux champignons
Cette quiche sans pâte au thon et aux champignons va droit à l’essentiel. Elle offre une texture fondante, une belle dorure, et un vrai goût de four.
Poêlée franc-comtoise au comté
Cette poêlée franc-comtoise au comté joue sur le doré, le fondant et le goût franc. Un plat généreux, simple, et très réconfortant.
Poulet chasseur aux champignons
Le poulet chasseur est un grand classique familial. Sa sauce aux champignons reste riche, parfumée et très réconfortante.
Potée bretonne
La potée bretonne est un grand plat familial, simple et généreux. Les légumes cuisent doucement jusqu’à devenir fondants et parfumés.
Kedjenou de poulet
Le kedjenou de poulet est un plat ivoirien mijoté à l’étouffée, très parfumé et fondant. Sa cuisson douce concentre les saveurs et donne une viande moelleuse.
Lapin à la moutarde
Le lapin à la moutarde reste un grand classique des repas de famille. Sa viande tendre et sa sauce crémeuse font toujours l’unanimité.
Ragoût du pauvre
Le ragoût du pauvre est une marmite rustique, simple et très économique. Il mijote doucement pour offrir un plat complet, parfumé et réconfortant.