Tarte salée aux coings et bleu
Cette tarte salée aux coings et bleu marie une douceur fruitée et une force fromagère très agréable. Elle se prépare simplement et se sert chaude, en entrée ou en repas léger.
Pâtisseries
Quiche aux poireaux et saumon fumé
Cette quiche poireaux saumon fumé réunit une garniture fondante et une pâte dorée. Elle est simple à préparer et parfaite pour un repas complet.
Tarte fine au potimarron et chèvre
La tarte fine au potimarron et chèvre est simple, dorée et très parfumée. Elle fonctionne aussi bien en entrée qu’en repas léger.
Tarte aux coings et amandes
La tarte aux coings et amandes est un dessert français généreux, parfumé et fondant. Elle associe une pâte dorée, des fruits tendres et une crème d’amande moelleuse.
Charlotte aux pommes et calvados
Cette charlotte aux pommes et calvados mise sur une mousse fruitée et des pommes fondantes. C’est un dessert élégant, facile à préparer à l’avance.
Tarte au libouli : la tarte à gros bords du Nord
La tarte au libouli est une spécialité du Nord généreuse et réconfortante. Sa crème au lait et sa pâte à gros bords offrent une douceur très familiale.
Tarte à la tomme de Savoie
Cette tarte à la tomme de Savoie met à l’honneur un fromage fondant et une pâte bien dorée. C’est une recette simple, généreuse et très conviviale.
Tarte salée aux poivrons rôtis
Cette tarte salée aux poivrons rôtis mise sur des légumes fondants et une garniture crémeuse. Elle est simple à préparer et très parfumée.
Tarte fine échalotes confites
La tarte fine échalotes confites joue sur le contraste entre un feuilletage croustillant et des échalotes fondantes. C’est une recette simple, élégante et très parfumée.