Les barres énergétiques maison sans cuisson sont une alternative parfaite aux en-cas industriels souvent trop sucrés et remplis d’additifs. Avec cette recette simple et nutritive, vous pourrez réaliser des barres riches en énergie, idéales pour une collation saine avant ou après une séance de sport.
L’association des noix, des graines et des dattes apporte une belle richesse nutritionnelle. Les amandes et les noix sont une source précieuse de bons lipides et de protéines végétales, tandis que les graines de courge regorgent de magnésium et d’antioxydants. Les dattes, quant à elles, apportent une douceur naturelle et des fibres, tout en liant parfaitement les ingrédients sans avoir besoin de cuisson.
Faciles à préparer, ces barres nécessitent simplement un mixeur et un temps de repos au congélateur. En quelques minutes, vous obtiendrez un snack maison, gourmand et équilibré, parfait pour accompagner vos journées actives.
Que vous soyez en quête d’un snack énergétique ou d’une collation rassasiante, ces barres sauront combler votre appétit tout en prenant soin de votre santé.
Temps de préparation et portions :
⏳ Temps de préparation : 15 minutes
❄️ Temps de repos : 2 à 3 heures au congélateur
🍽 Portions : environ 10 barres
Ingrédients :
- 75 g d’amandes
- 50 g de noix
- 50 g de graines de courge
- 250 g de dattes
- 100 g de beurre de cacahuète
- 40 g de cranberries séchées
- 1 pincée de sel
