Le croque-monsieur est un incontournable de la cuisine française, un sandwich chaud, gratiné et fondant qui ravit les amateurs de saveurs simples mais gourmandes. Avec sa croûte dorée et son intérieur moelleux, il séduit aussi bien les petits que les grands.
Dans cette version gratinée, nous allons encore plus loin en ajoutant une généreuse couche de fromage fondu sur le dessus, offrant un plaisir encore plus intense. Le pain de mie croustillant, le jambon savoureux et la sauce onctueuse créent une combinaison irrésistible.
Ce plat est parfait pour un repas rapide, un brunch ou un dîner sans prise de tête. Facile à préparer et peu coûteux, il ne nécessite que quelques ingrédients de qualité pour un résultat digne d’un bistrot parisien.
Accompagné d’une salade verte croquante ou d’une soupe légère, il devient un repas complet et équilibré. Pour une touche encore plus gourmande, on peut varier les fromages, ajouter des lardons ou parfumer la sauce d’épices subtiles.
Que vous soyez adepte du croque-monsieur traditionnel ou que vous aimiez revisiter les classiques, cette recette gratinée deviendra un incontournable de votre cuisine !
Temps de préparation et portions
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Portions : 4 personnes
Ingrédients :
- 8 tranches de pain de mie
- 4 tranches de jambon blanc
- 200 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella)
- 50 g de beurre
- 25 cl de lait
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de moutarde (facultatif)
- Poivre noir et muscade (au goût)
