Réaliser un dessert chocolaté intense et sain n’a jamais été aussi simple. Ce gâteau au chocolat healthy est à la fois sans farine ni sucre ajouté, mais regorge de saveurs authentiques grâce à des ingrédients naturels et gourmands. Cette recette prouve qu’il est tout à fait possible de se faire plaisir tout en respectant ses objectifs de santé.
L’utilisation de chocolat noir sans sucre et de cacao pur garantit un goût riche et satisfaisant, tandis que les bananes mûres et un édulcorant naturel apportent une douceur subtile et équilibrée. Vous adorerez la texture moelleuse de ce gâteau, qui convient parfaitement à un goûter sain ou à un dessert léger.
Adaptée aux régimes sans gluten et sans sucre raffiné, cette recette est idéale pour toutes celles et ceux qui souhaitent savourer un dessert sans culpabilité. Facile et rapide à préparer, elle séduira vos convives, qu’ils soient adeptes de la cuisine healthy ou simples gourmands.
Préparez ce gâteau pour un anniversaire, une pause café ou simplement pour satisfaire vos envies de chocolat tout en gardant un esprit sain. C’est une invitation à la gourmandise sans compromis, parfaite pour les amateurs de desserts chocolatés.
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Portions : 6 personnes
Ingrédients :
- 2 bananes bien mûres
- 2 œufs
- 33 g de cacao en poudre non sucré
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 60 g de chocolat noir sans sucre
- 2 à 3 cuillères à soupe d’édulcorant naturel (érythritol, stevia ou sirop d’agave)
