6 Recettes de Flocons d’avoine au four pour un petit-déjeuner sain et gourmand

Préparation :

1. Préchauffez le four à 190°C. Graissez deux ramequins de 300 ml.
2. Mixez le lait d’amande, les flocons d’avoine, la banane, l’œuf, l’huile de coco, le sirop d’érable, la vanille, la levure, le sel et le cacao dans un blender pendant 10 à 15 secondes.
3. Versez la préparation dans les ramequins. Ajoutez le chocolat noir et mélangez légèrement.
4. Faites cuire 25 à 30 minutes. Laissez tiédir avant de servir.

6. Flocons d’avoine au four canneberge et amande

Ingrédients (pour 2 portions) :

• 1/3 tasse de lait d’amande
• 1 tasse (92 g) de flocons d’avoine
• 1 banane bien mûre
• 1 œuf
• 1 c. à soupe d’huile de coco fondue ou de beurre fondu
• 1 c. à soupe de sirop d’érable
• 1 c. à café d’extrait de vanille
• 3/4 c. à café de levure chimique
• 1/8 c. à café de sel
• 1/2 c. à café d’extrait d’amande
• 1/4 tasse de canneberges séchées (ou Craisins)
• 3 c. à soupe d’amandes effilées

Préparation :

1. Préchauffez le four à 190°C. Graissez deux ramequins de 300 ml.
2. Mixez le lait d’amande, les flocons d’avoine, la banane, l’œuf, l’huile de coco, le sirop d’érable, la vanille, la levure, le sel et l’extrait d’amande dans un blender pendant 10 à 15 secondes.
3. Répartissez dans les ramequins. Incorporez les canneberges et les amandes.
4. Faites cuire 25 à 30 minutes. Servez tiède ou froid.