6 Recettes de Flocons d’avoine au four pour un petit-déjeuner sain et gourmand

Préparation :

1. Préchauffez le four à 190°C. Graissez deux ramequins de 300 ml.
2. Mixez le lait d’amande, les flocons d’avoine, la banane, l’œuf, l’huile de coco, le sirop d’érable, la vanille, la levure, le sel et la cannelle dans un blender pendant 10 à 15 secondes.
3. Versez la préparation dans les ramequins. Ajoutez les myrtilles et mélangez légèrement.
4. Faites cuire 25 à 30 minutes. Laissez tiédir avant de servir.

2. Flocons d’avoine au four au chocolat et beurre de noisette

Ingrédients (pour 2 portions) :

• 1/3 tasse de lait d’amande
• 1 tasse (92 g) de flocons d’avoine
• 1 banane bien mûre
• 1 œuf
• 1 c. à soupe d’huile de coco fondue ou de beurre fondu
• 1 c. à soupe de sirop d’érable
• 1 c. à café d’extrait de vanille
• 3/4 c. à café de levure chimique
• 1/8 c. à café de sel
• 1/2 c. à café de cannelle
• 1/4 tasse de pépites de chocolat
• 2 c. à soupe de beurre de noisette ou d’amande (pour nappage)

Préparation :

1. Préchauffez le four à 190°C. Graissez deux ramequins de 300 ml.
2. Mixez le lait d’amande, les flocons d’avoine, la banane, l’œuf, l’huile de coco, le sirop d’érable, la vanille, la levure, le sel et la cannelle dans un blender pendant 10 à 15 secondes.
3. Répartissez dans les ramequins. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez légèrement.
4. Faites cuire 25 à 30 minutes. Laissez tiédir puis versez 1 c. à soupe de beurre de noisette sur chaque portion.

3. Flocons d’avoine au four au citron et graines de pavot

Ingrédients (pour 2 portions) :

• 1/3 tasse de lait d’amande
• 1 tasse (92 g) de flocons d’avoine
• 1 banane bien mûre
• 1 œuf
• 1 c. à soupe d’huile de coco fondue ou de beurre fondu
• 2 c. à soupe de sirop d’érable
• 1 c. à café d’extrait de vanille
• 3/4 c. à café de levure chimique
• 1/8 c. à café de sel
• 2 c. à café de jus de citron
• 2 c. à café de zeste de citron
• 2 c. à café de graines de pavot

Préparation :

La suite en page suivante