4 Gâteaux Diététiques et Sains pour se Faire Plaisir Sans Culpabiliser

Préparation :

1. Préparer la pâte :

   • Dans un grand saladier, écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse.
   • Ajoutez les œufs, le lait, l’extrait de vanille et la pincée de sel. Mélangez bien.
   • Incorporez les flocons d’avoine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

2. Ajouter les fruits :

   • Incorporez les morceaux de pomme à la pâte et mélangez délicatement.

3. Préparer le moule :

   • Tapissez un moule de 18 cm de diamètre avec du papier sulfurisé légèrement humidifié pour qu’il adhère bien.
   • Versez la préparation dans le moule et lissez la surface.

4. Ajouter les garnitures :

   • Répartissez les cranberries séchées et les noix concassées sur le dessus du gâteau.

5. Cuire le gâteau :

   • Préchauffez votre four à 180°C.
   • Enfournez pour 40 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit doré et ferme au toucher.

6. Laisser refroidir :

   • À la sortie du four, laissez le gâteau refroidir complètement dans son moule avant de le démouler et de le déguster.