3 recettes de pancakes sains et moelleux à tester chez vous

Préparation :

  1. Préparer la pâte : Mélanger la farine, les flocons d’avoine, la levure, la cannelle et le sel.
  2. Incorporer les liquides : Ajouter le blanc d’œuf, le lait, la compote et la vanille. Mélanger délicatement.
  3. Repos : Laisser reposer 5 minutes pour une texture plus moelleuse.
  4. Cuisson : Faire chauffer une poêle avec un peu d’huile de coco. Verser une petite louche de pâte et cuire 2 minutes jusqu’à l’apparition de bulles. Retourner et poursuivre la cuisson 1 à 2 minutes.
  5. Servir : Déguster avec des fruits frais, un yaourt nature ou un filet de miel.

À Vous de Jouer !

Ces trois recettes de pancakes sains et moelleux sont idéales pour un petit-déjeuner équilibré ou un brunch gourmand. Variez les plaisirs en ajoutant vos garnitures préférées et profitez de ces délicieuses options nutritives !

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