Velouté de mâche
Ce velouté de mâche est doux, vert et très simple à préparer. Sa texture soyeuse en fait une entrée légère et réconfortante.
Soupes & Potages
Soupe de lentilles vertes au chorizo
Cette soupe de lentilles vertes au chorizo réunit des légumes fondants, des lentilles tendres et une note fumée. C’est un plat simple, complet et très réconfortant.
Soupe façon lasagnes au bœuf, à la saucisse et aux fromages
Cette soupe façon lasagnes reprend tout le plaisir des lasagnes, en version cuillère. Le bœuf, la saucisse et les fromages fondent ensemble dans un bouillon parfumé, très gourmand.
Soupe de poireaux gratinée au comté
Cette soupe de poireaux gratinée au comté est un plat simple, chaud et très réconfortant. Le fromage forme une croûte dorée sur une base douce et fondante.
Velouté de haricots blancs au chorizo
Ce velouté de haricots blancs au chorizo est crémeux, nourrissant et très simple à préparer. Le chorizo apporte une note fumée et légèrement relevée qui équilibre parfaitement la douceur des haricots.
Crème de butternut à la saucisse de Morteau
Cette crème de butternut à la saucisse de Morteau est douce, fumée et très réconfortante. Elle se prépare simplement et offre un repas complet, chaud et savoureux.
Soupe aux pâtes alphabet
La soupe aux pâtes alphabet est simple, douce et très pratique pour un repas léger. Elle plaît aux enfants comme aux adultes, avec son bouillon savoureux et ses petites lettres amusantes.
Soupe finlandaise au saumon
Cette soupe finlandaise au saumon est douce, crémeuse et très réconfortante. Elle associe saumon, légumes fondants et aneth dans un bouillon délicat.
Velouté de butternut et panais à la fourme d’Ambert
Un velouté doux et réconfortant, relevé par la fourme d’Ambert. Le mariage entre la courge, le panais et le fromage bleu est très équilibré.