Velouté de brocolis
Ce velouté de brocolis est simple, doux et très crémeux. Il fonctionne aussi bien pour un dîner léger que pour une entrée réconfortante.
Soupes & Potages
Soupe de tomates rôties au basilic
Cette soupe de tomates rôties au basilic est simple, parfumée et très douce. La cuisson au four concentre la saveur des tomates et donne un résultat plus rond.
Velouté de courge butternut
Ce velouté de butternut est doux, simple et très réconfortant. Sa texture lisse et sa saveur délicate en font une soupe idéale pour l’automne.
Bouillon thaï poulet-coco
Ce bouillon thaï associe un poulet tendre, une base coco parfumée et des notes fraîches de citron vert. C’est une soupe rapide, douce et très parfumée.
Velouté de champignons à la crème
Ce velouté de champignons mise sur une texture soyeuse et un goût franc. La crème adoucit les champignons sans masquer leur parfum.
Soupe de lentilles corail au curry
Cette soupe de lentilles corail au curry est simple, nourrissante et très parfumée. Sa texture veloutée en fait un dîner réconfortant et rapide.
Soupe à l’oignon gratinée
Cette soupe à l’oignon mise sur des oignons bien fondants, un bouillon parfumé et un gratin généreux. Elle donne un résultat simple, chaleureux et très gourmand.
Velouté de potimarron aux châtaignes
Ce velouté potimarron châtaignes est doux, dense et très parfumé. Il donne une soupe d’automne simple, rapide et vraiment réconfortante.
Soupe poireaux-pommes de terre
Cette soupe poireaux-pommes de terre est simple, douce et bien onctueuse. Elle réchauffe sans alourdir, avec des ingrédients du quotidien.