Velouté de céleri-rave à la truffe
Ce velouté de céleri-rave à la truffe mise sur une texture soyeuse et un parfum élégant. C’est une soupe d’hiver simple à réussir, mais très chic à servir.
Soupes & Potages
Soupe de courgettes au boursin
Cette soupe de courgettes au boursin est douce, onctueuse et très simple à préparer. Elle donne un velouté maison rapide, parfait pour un repas léger.
Bouillon miso aux légumes
Ce bouillon miso aux légumes est léger, parfumé et très simple à préparer. Il offre un repas réconfortant, rapide et plein de saveurs.
Soupe thaï crevettes-coco
Cette soupe thaï crevettes coco mise sur un bouillon parfumé et une cuisson très courte des crevettes. Le résultat est doux, vif et prêt sans effort.
Velouté de topinambours à la truffe
Ce velouté de topinambours à la truffe est doux, élégant et très simple à préparer. Sa texture soyeuse et son parfum délicat en font une entrée raffinée.
Soupe de haricots blancs à la sauge
Cette soupe de haricots blancs à la sauge est simple, nourrissante et très parfumée. Elle donne un résultat doux, crémeux et réconfortant, sans complication.
Soupe paysanne aux légumes racines
Cette soupe paysanne aux légumes racines est simple, nourrissante et pleine de goût. Elle réchauffe facilement un soir d’hiver avec des ingrédients du placard.
Velouté de cresson
Ce velouté de cresson est simple, rapide et très parfumé. Sa texture douce et sa pointe végétale en font une entrée réconfortante.
Soupe pois cassés-lardons
Cette soupe pois cassés est simple, épaisse et très réconfortante. Les lardons apportent du goût, tandis que les pois cassés donnent une texture veloutée.