Sauté de porc mijoté aux endives et sauce à la bière blonde
Un plat mijoté simple et généreux, avec une viande fondante et des endives délicatement braisées. La sauce à la bière blonde apporte une note ronde et légère.
Plats Principaux
Plats principaux faciles pour tous les jours : viandes, poissons, gratins et recettes complètes à préparer rapidement pour toute la famille.
Tourte au porc haché, aux châtaignes et aux champignons
Cette tourte au porc haché, aux châtaignes et aux champignons réunit une garniture moelleuse et une pâte dorée. C’est un plat généreux, parfait pour un repas d’automne.
Crevettes poêlées à la crème de poivrons rouges et au basilic
Des crevettes poêlées nappées d’une crème de poivrons rouges douce et parfumée. Le basilic apporte une fraîcheur finale très agréable.
Sauté de veau mijoté aux oignons rouges et au vinaigre balsamique
Ce sauté de veau mijoté aux oignons rouges et au vinaigre balsamique est un plat tendre et parfumé. La sauce est douce, légèrement acidulée, et très réconfortante.
Émincé de bœuf poêlé, sauce au roquefort et aux noix
Un émincé de bœuf poêlé, nappé d’une sauce au roquefort et aux noix, offre un bel équilibre entre puissance et douceur. C’est un plat rapide, généreux et facile à servir avec des légumes ou du riz.
Parmentier de canard effiloché à la purée de topinambours
Ce parmentier de canard marie une viande fondante à une purée de topinambours douce et parfumée. C’est un plat généreux, simple à servir et très réconfortant.
Filet de veau rôti en croûte de noisettes et de persil
Le filet de veau rôti en croûte de noisettes et de persil offre une viande tendre et une croûte parfumée. C’est un plat élégant, simple à servir et très gourmand.
Quiche aux champignons, à la mimolette et aux graines de courge
Cette quiche aux champignons, à la mimolette et aux graines de courge réunit une garniture fondante et une belle touche croquante. Elle est simple à préparer et parfaite pour un repas complet.
Filets de merlu rôtis au four, céleri-rave et pommes de terre au thym
Des filets de merlu rôtis au four, servis avec céleri-rave et pommes de terre au thym. Un plat léger, simple et très parfumé.