Crêpes dentelle roulées à la crème de noisettes
Des crêpes dentelle roulées à la crème de noisettes, simples et très croustillantes. Un dessert rapide, raffiné, et parfait pour terminer un repas sur une note gourmande.
Desserts
Savarin aux pommes, sirop de verveine et crème à la vanille
Ce savarin aux pommes marie une mie légère, des fruits fondants et un sirop très parfumé. La crème à la vanille apporte une touche douce et soyeuse.
Vacherin aux poires, glace à la vanille et praliné de noisettes
Ce vacherin aux poires assemble des meringues légères, une glace à la vanille et un praliné de noisettes croquant. Un dessert glacé élégant, frais et très simple à dresser.
Riz au lait en croûte feuilletée, pommes et cannelle
Ce riz au lait en croûte feuilletée, pommes et cannelle joue sur un contraste très gourmand. Le dessous est crémeux, le dessus croustillant, avec des pommes fondantes et un parfum réconfortant.
Crumble aux pommes, poires et spéculoos
Ce crumble aux pommes, poires et spéculoos réunit des fruits fondants et une croûte croustillante. Il est simple à préparer et parfait pour un dessert d’automne.
Riz au lait crémeux à la vanille et caramel beurre salé
Ce riz au lait crémeux à la vanille et caramel beurre salé offre une texture fondante et un parfum délicat. C’est un dessert simple, généreux et très réconfortant.
Moelleux au chocolat noir, cœur coulant au praliné
Un dessert fondant qui réunit l’intensité du chocolat noir et la douceur du praliné. Servez-le tiède pour garder le cœur coulant.
Clafoutis à l’ananas et noix de coco
Ce clafoutis à l’ananas et noix de coco est moelleux, doré et très parfumé. Il se prépare facilement avec des ingrédients simples, pour un dessert exotique et gourmand.
Mousse à l’orange et fleur d’oranger
Cette mousse à l’orange et fleur d’oranger est légère, aérienne et très fraîche. Elle se prépare rapidement, puis se laisse prendre au réfrigérateur.