Verrines de pommes caramélisées au fromage blanc
Des verrines simples et élégantes, avec des pommes fondantes caramélisées et un fromage blanc crémeux. Un dessert frais, rapide et très agréable après le repas.
Desserts
Nougat glacé aux noisettes, aux pistaches et aux figues sèches
Le nougat glacé aux noisettes, aux pistaches et aux figues sèches est un dessert de fête frais et élégant. Sa texture fondante contraste avec le croquant des fruits secs et le moelleux des figues.
Gaufres de Liège aux noix, sauce au chocolat noir
Ces gaufres de Liège aux noix sont dorées, moelleuses et parfumées. La sauce au chocolat noir apporte une finition intense et très gourmande.
Blanc-manger aux amandes, compotée de poires et de coings
Ce blanc-manger aux amandes, compotée de poires et de coings mise sur la douceur et le fruit. C’est un dessert élégant, simple et très parfumé.
Chocolat liégeois à la crème de noisettes
Le chocolat liégeois à la crème de noisettes est un dessert simple et très gourmand. Il joue sur le contraste entre le chocolat intense, la crème soyeuse et la douceur pralinée.
Clafoutis aux bananes, aux dattes et à la crème d’amandes
Ce clafoutis aux bananes, aux dattes et à la crème d’amandes offre une texture fondante et parfumée. C’est un dessert simple, doux et réconfortant, parfait pour finir un repas sans complication.
Far breton aux pruneaux et au rhum
Ce far breton aux pruneaux et au rhum est un grand classique, simple et généreux. Sa texture dense et fondante plaît à tous.
Pavés de semoule au lait panés et dorés, compotée de coings
Ces pavés de semoule au lait panés et dorés offrent un cœur fondant et une croûte croustillante. La compotée de coings apporte une note fruitée, douce et légèrement acidulée.
Beignets de potimarron au sucre de cannelle
Des beignets de potimarron moelleux, dorés et enrobés de sucre de cannelle. Une douceur d’automne simple, parfumée et très gourmande.