Verrines de poires au safran et à la crème d’amandes
Des verrines élégantes, fraîches et parfumées. La poire fondante rencontre le safran, puis une crème d’amandes douce et soyeuse.
Desserts
Verrines de poires rôties au miel et au sarrasin croustillant
Des verrines de poires rôties au miel et au sarrasin croustillant. Un dessert simple, fondant et texturé, parfait pour finir un repas avec élégance.
Verrines de mousse de yaourt à la confiture de figues
Ces verrines associent une mousse de yaourt légère et une confiture de figues parfumée. Un dessert simple, frais et élégant, prêt en peu de temps.
Verrines de coings pochés au mascarpone et aux noisettes
Ces verrines jouent sur le contraste entre le coing fondant, la crème au mascarpone et le croquant des noisettes. Un dessert élégant, simple à préparer, parfait pour l’automne.
Verrines de mousse au café et aux éclats de meringue
Ces verrines de mousse au café et aux éclats de meringue offrent un contraste très agréable. La mousse est légère, et la meringue apporte une touche croquante juste avant le service.
Verrines de clémentines à la mousse de yaourt
Ces verrines de clémentines à la mousse de yaourt sont fraîches, légères et très simples à préparer. Elles offrent un dessert acidulé, doux et élégant.
Millasson gascon traditionnel à la vanille
Le millasson gascon traditionnel à la vanille est un dessert simple, moelleux et très parfumé. Il se prépare avec peu d’ingrédients et offre une texture entre flan et gâteau.
Verrines de kaki au fromage blanc et aux noisettes
Ces verrines de kaki au fromage blanc et aux noisettes offrent un dessert frais, simple et élégant. La douceur du fruit s’équilibre avec la crème légère et le croquant.
Verrines de kiwis à la crème légère et aux biscuits
Ces verrines de kiwis à la crème légère et aux biscuits offrent un dessert frais, simple et très gourmand. L’équilibre entre l’acidité du fruit, la douceur de la crème et le croquant des biscuits fonctionne à merveille.