Mousse au chocolat blanc et au pralin de noisettes
Cette mousse au chocolat blanc et au pralin de noisettes est fondante, légère et très gourmande. Un dessert sans cuisson, rapide à préparer et parfait pour recevoir.
Desserts
Crème brûlée au chocolat blanc et à la fève tonka
Cette crème brûlée au chocolat blanc et à la fève tonka est douce, parfumée et très gourmande. Sa surface caramélisée contraste avec une crème fondante et délicate.
Poires rôties au four au beurre vanillé et aux éclats de nougat
Des poires fondantes, rôties doucement au four, avec un beurre vanillé qui les enrobe de parfum. Les éclats de nougat ajoutent une note croquante très agréable.
Pain perdu à la cassonade et aux noisettes caramélisées
Ce pain perdu à la cassonade et aux noisettes caramélisées transforme du pain rassis en dessert doré et fondant. C’est une recette simple, rapide et très réconfortante.
Riz au lait crémeux au caramel de beurre salé et aux éclats de spéculoos
Un riz au lait fondant, nappé de caramel de beurre salé et croquant grâce aux spéculoos. Un dessert simple, doux et très réconfortant.
Verrines de mascarpone au caramel de sarrasin et aux noix grillées
Ces verrines de mascarpone au caramel de sarrasin et aux noix grillées offrent un dessert crémeux et contrasté. Le montage est simple, rapide et très élégant.
Flan maison au lait de coco et au caramel de sésame
Un flan doux et parfumé, relevé par un caramel de sésame au goût délicat. Le lait de coco apporte une texture onctueuse et une note exotique.
Pudding de pain brioché aux raisins et au caramel de café
Ce pudding de pain brioché aux raisins et au caramel de café transforme des restes de brioche en dessert fondant. Il est simple, parfumé et très réconfortant.
Charlotte aux pommes fondantes et au caramel de noisette
Cette charlotte aux pommes fondantes et au caramel de noisette joue la carte du moelleux et du contraste. Le résultat est élégant, généreux, et parfait pour finir un repas sur une note douce.