Commencer la journée du bon pied passe souvent par un petit-déjeuner équilibré et savoureux. Les smoothies sont une excellente option pour faire le plein d’énergie dès le matin tout en profitant de saveurs fraîches et gourmandes. Faciles à préparer, ils permettent d’associer fruits, épices et laits végétaux pour un résultat à la fois nutritif et désaltérant.
Dans cet article, découvrez cinq recettes de smoothies qui allient vitalité et plaisir. Que vous aimiez les notes exotiques, acidulées ou épicées, vous trouverez forcément une combinaison qui éveillera vos papilles. Ananas, coco et gingembre pour un boost tropical, fraise et menthe pour une touche de fraîcheur ou encore poire et cannelle pour une douceur réconfortante : il y en a pour tous les goûts !
En plus de leur goût délicieux, ces smoothies sont riches en vitamines, fibres et antioxydants, idéals pour bien démarrer la journée. Grâce aux bienfaits du gingembre, du curcuma ou des graines de chia, ils apportent également un coup de pouce à votre organisme, favorisant la digestion et le bien-être général.
Alors, prêt(e) à mixer votre petit-déjeuner ? Suivez ces recettes simples et rapides pour des matins dynamiques et gourmands !
Ingrédients :
Smoothie ananas, coco et gingembre
- 150 g d’ananas frais
- 250 ml de lait de coco
- 2,5 g de gingembre frais râpé
- 15 g de miel ou de sirop d’érable (optionnel)
- Quelques glaçons (optionnel)
Smoothie banane, citron et gingembre
- 1 banane bien mûre
- 250 ml de lait d’amande (ou autre lait végétal)
- 15 ml de jus de citron frais
- 2,5 g de gingembre frais râpé
- 1 g de curcuma
- 15 g de miel ou de sirop d’érable (optionnel)
- Quelques glaçons (optionnel)
Smoothie fraise, citron et menthe
- 150 g de fraises fraîches
- 250 ml de lait d’avoine (ou autre lait végétal)
- 15 ml de jus de citron frais
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- 15 g de miel ou de sirop d’érable (optionnel)
- Quelques glaçons (optionnel)
Smoothie mangue, orange et curcuma
- 1 mangue mûre, coupée en morceaux
- 250 ml de lait de coco (ou autre lait végétal)
- 100 ml de jus d’orange frais
- 1 g de curcuma en poudre
- 5 g de graines de chia (optionnel)
- 15 g de miel ou de sirop d’érable (optionnel)
- Quelques glaçons (optionnel)
Smoothie poire, cannelle et amande
- 1 poire bien mûre
- 250 ml de lait d’amande
- 1 g de cannelle en poudre
- 10 g d’amandes effilées (optionnel)
- 15 g de miel ou de sirop d’érable (optionnel)
- Quelques glaçons (optionnel)