Lotte à l’armoricaine
La lotte à l’armoricaine est un grand classique de la cuisine française. Sa sauce tomate au vin blanc et au cognac enveloppe le poisson avec caractère.
Charlotte au chocolat
La charlotte au chocolat est un dessert frais, élégant et très gourmand. Sa mousse légère et ses biscuits moelleux séduisent à chaque part.
Poires rôties au miel et romarin
Des poires rôties au miel et romarin, simples et élégantes. Un dessert tiède, fondant et parfumé, prêt sans effort.
Crème anglaise vanille pour dessert
Une crème anglaise vanille lisse et parfumée, idéale pour accompagner un gâteau, des fruits ou un fondant. La texture reste fluide, nappante et très douce.
Mousse aux marrons
La mousse aux marrons est un dessert doux, aérien et très réconfortant. Elle se prépare facilement et se sert bien fraîche, en verrine ou en coupe.
Gâteau moelleux au potiron
Ce gâteau moelleux au potiron offre une mie tendre et un parfum doux. C’est une recette simple, idéale pour le goûter ou le dessert.
Verrine chocolat-poire
La verrine chocolat poire joue sur le contraste entre la douceur du fruit et l’intensité du cacao. C’est un dessert simple, élégant et prêt à l’avance.
Flan aux pruneaux et armagnac
Ce flan aux pruneaux et armagnac est un dessert simple, fondant et parfumé. Il se prépare facilement et offre une belle texture entre crème et fruits.
Panna cotta au caramel salé
La panna cotta au caramel salé est un dessert simple, fondant et très élégant. Sa texture soyeuse et son caramel bien dosé font toujours sensation.