Conchiglionis gratinés au potiron et au bleu des Causses
Des conchiglionis gratinés au potiron et au bleu des Causses, avec une farce fondante et une surface bien dorée. Un plat d’automne simple, généreux et très réconfortant.
Plats Principaux
Plats principaux faciles pour tous les jours : viandes, poissons, gratins et recettes complètes à préparer rapidement pour toute la famille.
Lapin mijoté au vin blanc et aux pruneaux
Un lapin mijoté au vin blanc et aux pruneaux, tendre et parfumé. Cette recette familiale offre une sauce douce et un bel équilibre sucré-salé.
Gratin de crozets aux poireaux fondants et aux noisettes
Ce gratin de crozets aux poireaux fondants et aux noisettes est simple et réconfortant. Il offre une texture crémeuse, une touche croquante et un vrai goût d’hiver.
Haricots tarbais mijotés au potimarron et au thym
Des haricots tarbais mijotés au potimarron et au thym, pour un plat fondant et parfumé. La recette est simple, généreuse et parfaite quand il fait frais.
Spaghettis crémeux au roquefort et aux poires
Des spaghettis crémeux au roquefort et aux poires, avec un bel équilibre entre douceur et caractère. Un plat simple, rapide et très gourmand.
Épaule de porc mijotée aux coings et aux oignons
Cette épaule de porc mijotée aux coings et aux oignons offre une viande tendre et une sauce douce-acidulée. C’est un plat d’automne simple, parfumé et très réconfortant.
Clafoutis salé au brocoli et au bleu d’Auvergne
Ce clafoutis salé au brocoli et au bleu d’Auvergne est simple, fondant et très parfumé. Il se prépare facilement pour un repas léger, une entrée chaude ou un dîner du soir.
Ravioles du Dauphiné gratinées aux endives et aux noix
Ce gratin marie la douceur des ravioles, l’amertume des endives et le croquant des noix. C’est un plat simple, généreux et très réconfortant.
Boulettes de bœuf mijotées au chou vert et au cumin
Des boulettes de bœuf tendres, mijotées avec du chou vert et du cumin. Un plat simple, parfumé et très réconfortant.