Gratin de chou romanesco à la béchamel et au comté
Ce gratin de chou romanesco à la béchamel et au comté est simple, généreux et très fondant. Il apporte une belle touche de légume, avec une surface dorée et un cœur crémeux.
Plats Principaux
Plats principaux faciles pour tous les jours : viandes, poissons, gratins et recettes complètes à préparer rapidement pour toute la famille.
Émincé de dinde braisé aux champignons et sauce au cidre
Un plat mijoté simple et chaleureux, avec une viande tendre et une sauce au cidre légèrement fruitée. Les champignons apportent du fondant et beaucoup de goût.
Sauté de veau mijoté aux échalotes et sauce au cognac
Un sauté de veau mijoté aux échalotes, tendre et parfumé. La sauce au cognac apporte une belle profondeur et beaucoup de caractère.
Dos de Cabillaud à la Crème de Chorizo et Écrasé de Pommes de Terre
Ce dos de cabillaud à la crème de chorizo apporte du relief à un poisson délicat. L’écrasé de pommes de terre complète l’ensemble avec une texture douce et rassasiante.
Filets de sole sauce citronnée aux câpres
Des filets de sole délicats, nappés d’une sauce citronnée aux câpres, pour un plat fin et léger. La recette est rapide, élégante et très facile à réussir.
Gratin de chou-fleur au cantal et béchamel
Ce gratin de chou-fleur au cantal et béchamel est fondant, doré et très simple à réussir. C’est un plat familial réconfortant, parfait avec une salade croquante.
Gratin de colin aux épinards et sauce béchamel
Ce gratin de colin aux épinards et sauce béchamel est simple et réconfortant. Le poisson reste tendre, les épinards apportent de la fraîcheur, et la surface gratinée donne beaucoup de gourmandise.
Sauté de bœuf mijoté aux cèpes et vin rouge
Un plat mijoté généreux, parfumé aux cèpes et au vin rouge. Le bœuf devient tendre et la sauce gagne en profondeur.
Gratin de patate douce au roquefort et noix
Ce gratin de patate douce au roquefort et noix joue sur le fondant, le caractère et le croquant. C’est un plat simple, généreux et très réconfortant.