Tarte salée aux poireaux, au brie et aux graines de tournesol
Cette tarte salée aux poireaux, au brie et aux graines de tournesol est simple et très fondante. Elle offre un bel équilibre entre douceur, caractère et croquant.
Pâtisseries
Tarte salée aux blettes, à la ricotta et aux pignons de pin
Cette tarte salée aux blettes, à la ricotta et aux pignons de pin est simple, fondante et bien équilibrée. Elle convient autant pour un dîner léger que pour un déjeuner accompagné d’une salade.
Gâteau roulé au chocolat noir et à la crème de marrons
Ce gâteau roulé au chocolat noir et à la crème de marrons combine un biscuit moelleux et une garniture fondante. C’est un dessert simple, élégant et très gourmand.
Tarte salée au bleu des Causses, aux oignons rouges et aux noix de pécan
Cette tarte salée au bleu des Causses associe une garniture fondante, des oignons rouges doux et des noix de pécan croquantes. Elle se prépare simplement et se sert chaude, en entrée ou en repas léger.
Flan pâtissier au lait entier et au caramel de châtaigne
Ce flan pâtissier au lait entier et au caramel de châtaigne offre une texture fondante et une surface bien dorée. C’est un dessert simple, généreux et très réconfortant.
Tarte aux figues fraîches et à la crème de pistache
Cette tarte aux figues fraîches et à la crème de pistache marie une pâte croustillante, une garniture fondante et des fruits gorgés de saveur. C’est un dessert simple à préparer, très élégant à servir.
Tarte salée aux champignons, noisettes et fourme d’Ambert
Cette tarte salée aux champignons, noisettes et fourme d’Ambert est simple, généreuse et très parfumée. Elle joue sur le fondant, le croquant et une belle note fromagère.
Tarte salée au chèvre, aux lardons et aux champignons de Paris
Cette tarte salée au chèvre, aux lardons et aux champignons de Paris est simple et très savoureuse. Elle offre une garniture fondante, dorée et bien parfumée.
Flan pâtissier au lait entier et à la fève tonka
Ce flan pâtissier au lait entier et à la fève tonka offre une texture ferme et crémeuse. Son parfum délicat rappelle les grands desserts de boulangerie.