Préparation :
- Portez l’eau à ébullition puis faites infuser le thé pendant 5 minutes.
- Retirez les sachets et incorporez le miel.
- Mixez une pêche avec le jus de citron puis ajoutez la purée au thé.
- Laissez refroidir avant de placer au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Servez avec les glaçons, la seconde pêche coupée en lamelles et quelques feuilles de menthe.
2. Thé glacé au citron
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 1 heure
Temps total : 1 heure 15 minutes
Portions : 4 personnes
Ingrédients :
- 1 litre d’eau
- 2 sachets de thé vert
- 2 citrons jaunes
- 2 cuillères à soupe de miel
- 200 g de glaçons
- 6 feuilles de menthe
Préparation :
- Faites infuser le thé pendant 5 minutes.
- Ajoutez le miel puis mélangez.
- Versez le jus des citrons et laissez refroidir.
- Réfrigérez pendant 1 heure.
- Servez avec les glaçons, les rondelles de citron et la menthe.
3. Café frappé
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes
Portions : 4 personnes
Ingrédients :
- 400 ml de café expresso refroidi
- 300 ml de lait
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 250 g de glaçons
- 200 ml de crème fouettée (facultatif)





