Tagliatelles au ragù de canard
Des tagliatelles au ragù de canard, riches et parfumées. Une sauce mijotée qui enrobe les pâtes avec beaucoup de caractère.
Poêlée de sarrasin aux légumes d’automne
Cette poêlée de sarrasin aux légumes d’automne est simple, nourrissante et pleine de caractère. Elle se prépare vite et apporte une belle chaleur au repas.
Risotto au citron et parmesan
Ce risotto au citron mise sur une texture fondante et une fraîcheur nette. Le parmesan apporte la rondeur, tandis que le citron réveille l’ensemble.
Pâtes aux moules à la crème safranée
Des pâtes aux moules à la crème safranée, simples et très parfumées. Un plat généreux, rapide à préparer et parfait pour un dîner gourmand.
Salade de gésiers confits aux noix
La salade de gésiers confits aux noix est une salade généreuse, croquante et pleine de goût. Elle se prépare vite et fonctionne aussi bien en entrée qu’en plat léger.
Soupe crémeuse aux champignons et châtaignes
Cette soupe crémeuse aux champignons et châtaignes offre une texture douce et un goût boisé très agréable. Elle se prépare facilement pour un dîner simple et réconfortant.
Velouté de fanes de radis
Ce velouté de fanes de radis transforme un reste souvent oublié en soupe douce et parfumée. Une recette simple, économique et très rapide.
Salade tiède de chou rouge aux pommes
Cette salade tiède de chou rouge aux pommes joue sur le contraste entre croquant, douceur et acidité. Elle se prépare vite et accompagne très bien un repas simple.
Bouillon japonais aux nouilles soba
Ce bouillon japonais aux nouilles soba est léger, parfumé et très réconfortant. Il se prépare simplement, avec des saveurs nettes et équilibrées.