Sauté de bœuf mijoté aux pruneaux et sauce aux épices douces
Un plat mijoté généreux, où le bœuf devient fondant et se parfume d’épices douces. Les pruneaux apportent une note sucrée très équilibrée.
Plats Principaux
Plats principaux faciles pour tous les jours : viandes, poissons, gratins et recettes complètes à préparer rapidement pour toute la famille.
Gratin de chou de Milan aux pommes de terre et à la béchamel
Ce gratin de chou de Milan aux pommes de terre et à la béchamel est fondant, généreux et très simple à réussir. C’est un plat d’hiver réconfortant, parfait pour un repas familial.
Rôti de veau farci aux pruneaux et aux pistaches
Ce rôti de veau farci aux pruneaux et aux pistaches offre une belle alliance de douceur et de croquant. C’est un plat généreux, élégant et facile à servir.
Quiche sans pâte aux épinards, au jambon de pays et à la ricotta
Cette quiche sans pâte aux épinards, au jambon de pays et à la ricotta est simple et généreuse. Elle offre une texture moelleuse et une belle saveur, sans travail de pâte.
Quiche aux blettes, au jambon cru et au fromage de brebis
Cette quiche aux blettes, au jambon cru et au fromage de brebis réunit une garniture fondante et une pâte dorée. Elle est simple à préparer et parfaite pour un repas complet.
Émincé de dinde braisé aux navets et à la crème de sauge
Un plat simple et parfumé, où la dinde reste tendre et les navets deviennent fondants. La crème de sauge apporte une sauce douce et élégante.
Sauté de veau mijoté aux raisins noirs et sauce au romarin
Un sauté de veau mijoté aux raisins noirs et sauce au romarin. La viande devient tendre, et la sauce prend une belle profondeur aromatique.
Émincé de porc poêlé, sauce crémeuse au cidre et aux graines de moutarde
Un émincé de porc tendre, nappé d’une sauce au cidre délicatement crémeuse. Les graines de moutarde apportent une note vive et très parfumée.
Poêlée de chou-fleur, de châtaignes et de lardons fumés
Cette poêlée de chou-fleur, de châtaignes et de lardons fumés est simple, dorée et très réconfortante. Elle fonctionne aussi bien en plat léger qu’en accompagnement généreux.