Gratin de courge butternut aux marrons et au bleu
Ce gratin de courge butternut aux marrons et au bleu est fondant, doré et plein de contraste. La douceur de la courge rencontre le caractère du fromage bleu.
Plats Principaux
Plats principaux faciles pour tous les jours : viandes, poissons, gratins et recettes complètes à préparer rapidement pour toute la famille.
Risotto de potimarron aux coings rôtis, noisettes et sauge croustillante
Ce risotto de potimarron aux coings rôtis, noisettes et sauge croustillante joue sur le fondant et le croquant. Il offre un plat d’automne chaleureux, simple et très parfumé.
Agneau korma au lait de coco et aux amandes
Un agneau korma doux et parfumé, mijoté dans une sauce onctueuse au lait de coco et aux amandes. Servez-le avec du riz basmati pour un repas complet et réconfortant.
Bo bun au bœuf mariné, cacahuètes et nuoc-mâm
Ce bo bun au bœuf mariné réunit fraîcheur, croquant et parfum. Les nouilles de riz, les herbes et le nuoc-mâm apportent un bel équilibre.
Keftas d’agneau aux herbes, sauce yaourt-concombre
Des keftas d’agneau moelleux, bien parfumés aux herbes, avec une sauce yaourt-concombre fraîche et légère. Une recette simple, rapide et très savoureuse.
Pithiviers de canard aux figues et au porto
Ce pithiviers de canard aux figues et au porto allie une farce tendre, une pâte feuilletée dorée et une touche sucrée-salée élégante. C’est un plat généreux, parfait pour recevoir.
Tajine d’agneau aux coings, amandes et miel épicé
Ce tajine d’agneau aux coings marie une viande fondante, des fruits tendres et une sauce au miel épicé. Les amandes apportent du croquant et une belle finition.
Quiche aux poireaux, saumon fumé et crème de citron
Une quiche salée fondante, équilibrée et très parfumée. Le poireau doux, le saumon fumé et la crème de citron forment un accord net et élégant.
Lasagnes aux champignons, épinards et béchamel au comté
Ces lasagnes aux champignons, épinards et béchamel au comté sont fondantes et généreuses. Elles offrent un beau contraste entre la sauce crémeuse, les légumes et le fromage gratiné.