Truite aux amandes
La truite aux amandes est un grand classique simple et élégant. Le poisson reste fondant, tandis que les amandes apportent une touche croustillante.
Plats Principaux
Plats principaux faciles pour tous les jours : viandes, poissons, gratins et recettes complètes à préparer rapidement pour toute la famille.
Rôti de bœuf à la ficelle
Le rôti de bœuf à la ficelle est une valeur sûre pour un repas généreux. Une cuisson précise et quelques gestes simples suffisent pour obtenir une viande tendre et rosée.
Escalopes de dinde à la normande
Ces escalopes de dinde à la normande sont tendres et nappées d’une sauce crémeuse. Les pommes apportent une touche douce qui équilibre parfaitement le plat.
Gratin de chou-fleur au curry
Ce gratin de chou-fleur au curry apporte une sauce douce, du fondant et une belle croûte dorée. C’est une recette simple, pratique et très réconfortante.
Parmentier de sardines à la tomate
Ce parmentier de sardines à la tomate est simple, économique et très réconfortant. La purée douce équilibre parfaitement la garniture poisson-tomate.
Gratin savoyard aux lardons
Le gratin savoyard aux lardons est un plat généreux, fondant et doré. Il demande peu d’ingrédients, mais quelques gestes précis.
Parmentier de veau à la carotte
Ce parmentier de veau à la carotte est un plat complet, fondant et réconfortant. La purée maison couvre une garniture moelleuse, bien parfumée et facile à servir.
Gratin de courge spaghetti
Ce gratin de courge spaghetti est simple, fondant et bien gratiné. Il transforme un légume léger en plat complet très savoureux.
Parmentier de confit de canard aux cèpes
Un parmentier généreux, fondant et bien parfumé. Le confit de canard rencontre la purée onctueuse et les cèpes dans un plat réconfortant.