Lasagnes bolognaise
Les lasagnes bolognaise sont un grand classique réconfortant. Cette version maison mise sur une sauce riche, une béchamel onctueuse et un gratin doré.
Soupe pois cassés-lardons
Cette soupe pois cassés est simple, épaisse et très réconfortante. Les lardons apportent du goût, tandis que les pois cassés donnent une texture veloutée.
Salade de mâche aux noix et pommes
Cette salade de mâche mise sur le contraste entre le croquant des noix et la fraîcheur des pommes. Elle se prépare vite et reste élégante en entrée.
Velouté de brocolis
Ce velouté de brocolis est simple, doux et très crémeux. Il fonctionne aussi bien pour un dîner léger que pour une entrée réconfortante.
Salade de pâtes au thon et olives
Cette salade de pâtes au thon se prépare vite et se sert bien fraîche. Elle est simple, complète et parfaite pour un déjeuner d’été.
Soupe de tomates rôties au basilic
Cette soupe de tomates rôties au basilic est simple, parfumée et très douce. La cuisson au four concentre la saveur des tomates et donne un résultat plus rond.
Salade de chèvre chaud au miel
Cette salade associe le chaud et le froid, le fondant et le croquant. Le chèvre rôti au miel apporte une vraie gourmandise, sans compliquer la préparation.
Velouté de courge butternut
Ce velouté de butternut est doux, simple et très réconfortant. Sa texture lisse et sa saveur délicate en font une soupe idéale pour l’automne.
Salade de riz complet au poulet et légumes croquants
Cette salade de riz complet au poulet et légumes croquants est simple, complète et très pratique. Elle se prépare à l’avance et reste agréable même servie bien fraîche.