Boulettes d’agneau à la menthe
Des boulettes d’agneau à la menthe, dorées à l’extérieur et moelleuses à cœur. Une recette simple, parfumée et facile à servir au quotidien.
Cabillaud au chorizo
Le cabillaud au chorizo mise sur un contraste simple et efficace. Le poisson reste fondant, tandis que le chorizo apporte du relief et du caractère.
Filet mignon à la moutarde à l’ancienne
Le filet mignon à la moutarde à l’ancienne est un plat simple, tendre et très parfumé. La sauce enrobe la viande sans la masquer.
Poulet aux 40 gousses d’ail
Le poulet à l’ail est un plat simple, généreux et très parfumé. L’ail devient fondant, presque confit, et donne une sauce douce et riche.
Charlotte aux fraises
La charlotte aux fraises est un dessert frais, élégant et très simple à réussir. Elle combine des fraises mûres, une crème légère et des biscuits cuillère moelleux.
Pommes au four à la cannelle
Les pommes au four à la cannelle offrent un dessert simple et parfumé. Elles sont fondantes, réconfortantes et prêtes en peu de temps.
Crème renversée à la vanille
La crème renversée séduit par sa texture soyeuse et son caramel délicat. C’est un dessert simple, élégant et toujours apprécié.
Mousse au chocolat blanc-framboises
Cette mousse au chocolat blanc et aux framboises joue sur le contraste entre douceur et acidité. Elle se prépare rapidement et se sert bien fraîche.
Gâteau moelleux aux prunes
Ce gâteau moelleux aux prunes mise sur une pâte tendre et des fruits bien juteux. Il est simple, généreux et parfait pour le goûter.