Si vous cherchez un plat réconfortant, rapide à préparer et incroyablement savoureux, cette recette de pâtes crémeuses aux saucisses est faite pour vous ! Une combinaison irrésistible de saucisses dorées, d’oignons caramélisés, de champignons fondants et d’une sauce crémeuse au parmesan qui enrobe délicatement chaque bouchée.
Ce plat est parfait pour les soirs où vous avez peu de temps pour cuisiner, mais que vous voulez tout de même un repas riche en saveurs. Avec des ingrédients simples et accessibles, vous pouvez réaliser une recette digne d’un restaurant en seulement quelques minutes.
Les saucisses apportent une touche gourmande et savoureuse, tandis que les champignons ajoutent une note boisée qui équilibre parfaitement la richesse de la crème et du fromage. Et le meilleur dans tout ça ? Cette recette peut être personnalisée selon vos goûts et ce que vous avez dans votre cuisine.
Que vous soyez un amateur de cuisine italienne ou que vous cherchiez simplement un plat simple et efficace à partager en famille, ces pâtes crémeuses deviendront vite un incontournable de votre menu. Ajoutez une touche de fraîcheur avec du persil ou osez une pointe de piquant avec du piment d’Espelette pour relever encore plus les saveurs !
Temps de préparation et portions :
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Portions : 4 personnes
Ingrédients :
- 250 g de pâtes (farfalle, penne, ou tagliatelles)
- 150 g de champignons frais
- 1 oignon
- 3 à 4 saucisses
- 2 gousses d’ail
- 1 c. à café d’origan
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de sel
- 200 ml de crème fraîche liquide
- 100 ml d’eau
- 100 g de parmesan râpé
- Persil frais pour la touche finale
