Les lasagnes crémeuses au poulet et fromage sont une alternative délicieusement fondante aux lasagnes traditionnelles à la bolognaise. Elles combinent le moelleux du poulet effiloché, la douceur d’une béchamel onctueuse et la richesse du fromage gratiné pour un résultat incroyablement réconfortant. Ce plat est parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis, où chacun pourra savourer une part généreuse de cette spécialité gratinée.
Si vous cherchez une recette qui change des classiques tout en restant simple à réaliser, ces lasagnes sont une excellente option. Le poulet, tendre et savoureux, s’imprègne des arômes de la sauce, tandis que les couches de pâte absorbent la crème pour une texture fondante à souhait. L’ajout de fromage apporte une touche irrésistiblement gourmande et filante qui fera plaisir aux petits comme aux grands.
Ce plat est aussi idéal pour un repas à préparer à l’avance. Les lasagnes ont cette particularité de gagner en saveur lorsqu’elles sont réchauffées, car les ingrédients ont le temps de se mêler et de développer toute leur intensité. Vous pouvez donc les préparer la veille et les passer au four juste avant le repas, ce qui en fait une recette pratique pour les journées bien remplies.
En plus d’être facile à personnaliser, cette version au poulet peut être agrémentée de légumes comme des épinards, des champignons ou des poireaux pour une touche de fraîcheur supplémentaire. Vous pouvez également varier les fromages pour apporter des saveurs différentes : mozzarella pour une texture filante, parmesan pour une note plus corsée, ou encore emmental pour un goût doux et fondant.
Si vous aimez les plats généreux et crémeux, ces lasagnes au poulet et au fromage deviendront vite un classique dans votre cuisine. À déguster accompagnées d’une salade verte pour une touche de légèreté, elles séduiront toute la famille avec leur texture fondante et leur goût irrésistible.
⏳ Temps de Préparation et Portions
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 35 minutes
- Portions : 6 personnes
📋 Ingrédients
- 12 feuilles de lasagnes
- 400 g de poulet cuit et effiloché
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d’ail hachées
- 500 ml de lait
- 200 ml de crème fraîche
- 60 g de beurre
- 60 g de farine
- 150 g de fromage râpé (mozzarella, emmental, parmesan)
- Sel, poivre, noix de muscade
- Huile d’olive
