Il n’est pas toujours évident de trouver des collations saines et rassasiantes, surtout lorsqu’on cherche à éviter les produits industriels trop sucrés et transformés. Ce gâteau diététique coupe-faim aux flocons d’avoine est la solution idéale ! Facile à préparer, riche en fibres et en nutriments, il offre un effet satiétant durable, parfait pour tenir jusqu’au prochain repas sans fringale.
Les flocons d’avoine, ingrédient clé de cette recette, sont réputés pour leurs bienfaits nutritionnels. Ils possèdent un faible index glycémique, ce qui aide à réguler la glycémie et évite les pics d’insuline responsables des envies de sucre. En association avec la banane, qui apporte naturellement du moelleux et de la douceur, et le miel, une alternative naturelle au sucre raffiné, ce gâteau est à la fois gourmand et équilibré.
L’ajout du yaourt nature permet d’obtenir une texture plus tendre tout en apportant une touche de fraîcheur. Quant aux noix concassées et raisins secs, ils ajoutent du croquant et une saveur délicate, rendant chaque bouchée encore plus agréable. Vous pouvez bien entendu personnaliser cette recette selon vos préférences en ajoutant des épices ou d’autres fruits secs.
Ce gâteau est parfait pour un petit-déjeuner sain, un goûter équilibré ou une collation énergétique avant une séance de sport. Il se conserve bien et peut être emporté facilement au travail ou à l’école. En plus d’être simple à réaliser, il est sans sucre raffiné et ne nécessite aucun ingrédient compliqué.
Si vous cherchez une recette à la fois nourrissante et gourmande, qui vous évite les fringales sans compromettre votre équilibre alimentaire, ce gâteau aux flocons d’avoine et banane est fait pour vous ! Découvrez maintenant la recette détaillée et préparez-le en quelques minutes.
Préparation et Portions :
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 35 minutes
- Temps total : 45 minutes
- Portions : 8 parts
Ingrédients :
- 200 g de flocons d’avoine
- 2 bananes mûres
- 50 g de miel
- 1 yaourt nature
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 pincée de sel
- 50 g de noix concassées (optionnel)
- 50 g de raisins secs (optionnel)
