Un Gâteau Moelleux et Facile à Réaliser
Le gâteau crémeux aux yaourts et aux œufs est une recette parfaite pour les amateurs de douceurs légères et gourmandes. Sa texture incroyablement fondante et son goût délicatement parfumé à la vanille en font un dessert simple mais irrésistible. Grâce aux yaourts, ce gâteau est à la fois moelleux et légèrement humide, offrant une sensation agréable en bouche, idéale pour accompagner un café ou un thé.
Ce gâteau est une alternative légère aux gâteaux traditionnels, car il ne contient ni beurre ni crème, tout en conservant une onctuosité exceptionnelle. Sa préparation est rapide et ne nécessite que quelques ingrédients de base que l’on trouve facilement dans nos placards. Il est donc idéal pour une envie sucrée improvisée ou un dessert de dernière minute.
Avec sa texture crémeuse et son goût légèrement acidulé grâce aux yaourts, il plaira aussi bien aux petits qu’aux grands. Vous pouvez le déguster nature ou l’accompagner d’un coulis de fruits, d’un peu de miel ou de quelques fruits frais pour encore plus de gourmandise. Il est également parfait pour être agrémenté de zestes de citron ou d’orange pour une touche d’originalité.
Léger, aérien et délicieusement parfumé, ce gâteau peut être préparé en toute saison. Il se déguste aussi bien au petit-déjeuner qu’au goûter, et peut même faire office de base pour des desserts plus sophistiqués. En plus, son aspect doré et sa fine couche de sucre glace en font un gâteau aussi beau que savoureux.
Si vous cherchez une recette rapide, économique et inratable, ce gâteau crémeux aux yaourts et aux œufs est une excellente option. Il ne vous reste plus qu’à enfiler votre tablier et à vous lancer dans la préparation de cette douceur qui séduira à coup sûr votre entourage !
⏳ Temps de Préparation et Portions
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 35 minutes
- Portions : 6 à 8 parts
📋 Ingrédients
- 3 yaourts nature (375 g environ)
- 2 œufs
- 150 g de sucre
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
