Il existe des recettes qui allient gourmandise et simplicité, et ces cookies à la banane et aux flocons d’avoine en font partie. Conçus pour ceux qui recherchent une alternative saine et équilibrée, ces biscuits sont parfaits pour un encas, un petit-déjeuner ou même après une séance de sport. En utilisant des ingrédients naturels et non transformés, cette recette prouve que le plaisir sucré peut être aussi synonyme de bien-être.
Les bananes mûres, naturellement sucrées, remplacent le sucre raffiné tout en apportant une texture moelleuse irrésistible. Associées aux flocons d’avoine, riches en fibres et en glucides complexes, elles offrent une source d’énergie durable. Les noix et les pruneaux, en plus d’ajouter du croquant et une douceur naturelle, apportent des nutriments essentiels comme les oméga-3, les antioxydants et les fibres.
Ces cookies sont particulièrement adaptés aux personnes suivant un régime sans gluten ou cherchant à réduire leur consommation de sucre. Ils sont également parfaits pour les enfants, qui apprécieront leur goût sucré sans les inconvénients des snacks industriels. En quelques minutes, vous pouvez préparer une fournée qui ravira les papilles de toute la famille.
Que vous soyez amateur de pâtisserie ou simplement à la recherche d’une collation saine, ces cookies vous séduiront par leur simplicité. Avec seulement quatre ingrédients, vous évitez les longues préparations et optez pour une cuisine accessible, rapide et délicieuse.
Laissez-vous tenter par cette recette et découvrez comment quelques ingrédients de base peuvent transformer vos pauses gourmandes en moments de plaisir sain. Il ne vous reste plus qu’à enfiler votre tablier et à suivre les étapes ci-dessous !
🕒 Temps de préparation et portions :
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 20-25 minutes
- Portions : environ 8 cookies
Ingrédients :
- 2 bananes mûres (environ 220 g sans peau)
- 80 g de flocons d’avoine sans gluten
- 30 g de noix concassées
- 5 pruneaux dénoyautés et hachés
