Plat

Lorsque l’automne s’installe et que les températures baissent, il est temps de se tourner vers des plats réconfortants qui mettent en valeur les légumes de saison. Aujourd’hui, je vous propose une recette qui célèbre la courge butternut dans une version revisitée des lasagnes : Lasagnes à la Courge Butternut et Feta. La douceur fondante de … Lire Plus…

Les moules sont souvent synonymes de convivialité et de partage autour d’une grande marmite, mais cette recette de gratin de moules au vin blanc leur apporte un tout nouveau raffinement. Ici, les moules sont mises en valeur dans un plat gratiné, où elles sont associées à une sauce crémeuse délicatement parfumée au vin blanc, rehaussée … Lire Plus…