Aujourd’hui, je vous partage une recette coup de cœur qui réunit tout ce que j’aime : des ingrédients simples, un minimum de préparation, aucun besoin de cuisson et un résultat à la fois sain, énergétique et ultra gourmand. Ces barres d’avoine saines, énergétiques et sans cuisson avec seulement 3 ingrédients sont devenues un indispensable dans ma cuisine, que ce soit pour les petits-déjeuners express, les encas équilibrés ou les collations après le sport.
Cette recette est idéale pour celles et ceux qui souhaitent intégrer des alternatives naturelles et nourrissantes à leur alimentation. Avec uniquement des flocons d’avoine complets, du beurre de cacahuète 100 % naturel et du miel ou sirop d’érable, on obtient une texture fondante, une saveur douce et un apport nutritif complet. Chaque ingrédient a été choisi avec soin pour offrir un encas riche en fibres, en bonnes graisses, en protéines végétales et en énergie durable.
Ce que j’adore avec ces barres sans cuisson, c’est leur simplicité déconcertante. Pas besoin de four, pas de technique compliquée : il suffit de faire fondre, mélanger, presser, et le tour est joué ! En 10 minutes seulement, vos barres sont prêtes à reposer au frais. Elles se conservent plusieurs jours au réfrigérateur et peuvent même être congelées. Une solution parfaite pour les semaines bien chargées ou pour avoir toujours sous la main une collation saine faite maison.
C’est aussi une excellente base personnalisable : vous pouvez facilement y ajouter des graines (chia, lin, tournesol), des fruits secs, ou encore des pépites de chocolat noir pour une touche plus gourmande. Mais même dans sa version la plus simple, cette recette reste délicieuse et surtout ultra rassasiante, sans sucres raffinés ni additifs.
Ces barres d’avoine saines conviennent à toute la famille : enfants, sportifs, personnes actives ou tout simplement ceux qui veulent manger mieux sans sacrifier le plaisir. Elles remplacent avantageusement les barres industrielles souvent trop sucrées et pauvres en nutriments. Et grâce à leur format pratique, elles s’emportent partout : bureau, école, salle de sport ou randonnées.
Alors si vous cherchez une recette rapide, équilibrée et gourmande à intégrer dans votre quotidien, ces barres énergétiques sans cuisson sont faites pour vous. Laissez-vous tenter, vous ne pourrez plus vous en passer !
Temps de préparation et portions :
Préparation : 10 minutes
Repos au frais : 2 heures
Portions : 16 barres
Ingrédients :
- 270 g de flocons d’avoine sans gluten
- 200 g de beurre de cacahuète 100 % naturel (sans sucre ni huile ajoutés)
- 200 g de miel ou sirop d’érable pur
- ½ c. à café de fleur de sel (facultatif, selon le beurre de cacahuète utilisé)
