Les aiguillettes de poulet sauce crème et avocat sont un véritable délice pour ceux qui recherchent une recette simple, rapide, et incroyablement savoureuse. Ce plat associe la tendreté des aiguillettes de poulet, le fondant de l’avocat et la richesse d’une sauce crémeuse subtilement relevée par des dés de chorizo. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, entre douceur, acidité et une légère pointe épicée.
Ce plat est parfait pour un dîner en famille ou entre amis, car il se prépare en un rien de temps et offre une présentation digne d’un restaurant. La combinaison de l’avocat frais et du poulet doré crée un équilibre parfait, tandis que le jus de citron vert apporte une touche de fraîcheur qui ravira vos papilles. De plus, le chorizo ajoute une profondeur de saveur et une texture croquante qui rendent ce plat encore plus irrésistible.
Que vous choisissiez de l’accompagner de riz, de tortillas ou même d’une purée de pommes de terre, ce plat polyvalent s’adapte à toutes les envies. Il est également facile à personnaliser selon vos goûts ou les ingrédients que vous avez sous la main.
Laissez-vous séduire par cette recette qui allie simplicité et gourmandise, et découvrez comment transformer un simple poulet en un repas savoureux et élégant. Une chose est sûre : ce plat deviendra rapidement un classique dans votre cuisine !
Temps de préparation et portions :
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Portions : 4 personnes
Ingrédients :
- 400 g d’aiguillettes de poulet
- 1 avocat bien mûr
- 15 cl de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- 1 gousse d’ail hachée
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika doux
- 50 g de chorizo coupé en petits dés
- Sel, poivre
- Quelques brins de coriandre fraîche
