Les pancakes aux pommes sont une solution idéale pour un petit-déjeuner gourmand et rapide. Avec leur texture moelleuse et leur douce saveur fruitée, ces pancakes sont parfaits pour régaler toute la famille en un rien de temps. En seulement 5 minutes, vous pouvez préparer une pâte à pancakes légère, enrichie par la fraîcheur d’une pomme râpée et le fondant du yaourt.
Ce qui distingue cette recette, c’est son équilibre parfait entre simplicité et saveur. Avec quelques ingrédients de base comme du yaourt, de la farine et une pomme, vous obtenez des pancakes dorés et savoureux qui plairont aussi bien aux enfants qu’aux adultes. Pas besoin d’équipement compliqué ni de longues préparations : il suffit de râper, mélanger, et cuire.
Ces pancakes peuvent être dégustés seuls ou agrémentés de miel, de sirop d’érable ou d’une touche de cannelle pour encore plus de gourmandise. Ils sont parfaits pour les matins pressés, mais aussi pour un brunch ou une collation. En plus d’être rapides et faciles, ils sont aussi économiques, puisque vous utilisez des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre cuisine.
Essayez ces pancakes aux pommes dès aujourd’hui et découvrez une façon simple de transformer un fruit du quotidien en un petit-déjeuner délicieux et réconfortant. Ils sont si bons que vous aurez envie d’en préparer encore et encore !
Temps de préparation et portions :
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
- Portions : 8 à 10 pancakes
Ingrédients :
- 1 pomme
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de sucre
- Une pincée de sel
- 150 g de yaourt nature (environ 2/3 tasse)
- 140 g de farine (environ 2/3 tasse + 1/4 tasse)
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
