✨ Croque-Norvégien – La version chic du croque-monsieur classique ! Cette recette remplace le jambon par du saumon fumé, pour un résultat à la fois léger, raffiné et plein de caractère.
🥪 Le pain bien grillé apporte une texture croustillante qui contraste délicieusement avec le fondant du fromage et la tendresse du saumon. Un équilibre parfait entre simplicité et élégance.
🐟 Le saumon fumé révèle ici toutes ses saveurs. Il transforme ce sandwich en un plat gourmand et sophistiqué, parfait pour celles et ceux qui aiment les recettes marines.
🌿 Une touche de crème fraîche et un peu d’aneth ciselé viennent ajouter de la fraîcheur et sublimer les arômes. Ce petit plus fait toute la différence.
🧀 Avec du gruyère ou de l’emmental fondu, l’ensemble devient ultra fondant et généreux. Idéal pour un moment de réconfort sans alourdir votre assiette.
💡 À servir chaud, avec une petite salade verte ou quelques tranches d’avocat pour un brunch équilibré ou un déjeuner rapide et chic !
Temps de préparation et portions :
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
- Portions : 2 personnes
Ingrédients :
- 4 tranches de pain de mie ou de pain de campagne
- 100 g de saumon fumé
- 100 g de fromage râpé (gruyère ou emmental)
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon (facultatif)
- Quelques brins d’aneth frais
- 1 citron
- 30 g de beurre
- Sel et poivre
