Barres Énergétiques à l’Avoine Sans Cuisson » 4 Recettes Faciles pour un Petit-Déjeuner ou une Collation Saine

Préparation :

1. Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, le riz soufflé, les graines, le sel et les pépites de chocolat.
2. Faites chauffer doucement le miel, le beurre de cacahuète et l’huile de coco jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Ajoutez la vanille.
3. Incorporez les ingrédients liquides au mélange sec.
4. Étalez et tassez bien dans un moule carré recouvert de papier cuisson.
5. Pour le topping : faites fondre les pépites de chocolat avec l’huile de coco, puis versez en filet sur le dessus.
6. Réfrigérez 2 à 3 heures avant de couper en barres.

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4. Barre Protéinée Chocolat Coco

Ingrédients (pour 12 barres) :

Ingrédients secs :

• 1 tasse (115 g) de protéine en poudre (whey nature)
• 2 tasses (180 g) de flocons d’avoine
• 1/4 tasse (60 g) de pépites de chocolat
• 1/4 tasse (30 g) de graines (chia et chanvre)
• 1/4 tasse (28 g) de noix de coco râpée
• 1/4 tasse (20 g) de cacao non sucré
• 1/4 c. à café (1 g) de sel

Ingrédients liquides :

• 1 tasse (240 g) de beurre de cacahuète
• 1/2 tasse (168 g) de miel
• 2 c. à soupe (30 ml) de lait d’amande
• 2 c. à soupe (30 g) d’huile de coco
• 1 c. à café (5 ml) d’extrait de vanille

Préparation :

1. Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients secs.
2. Dans une casserole, faites fondre le beurre de cacahuète, le miel, le lait d’amande et l’huile de coco à feu doux. Hors du feu, ajoutez la vanille.
3. Versez les ingrédients liquides sur le mélange sec et mélangez soigneusement.
4. Étalez la pâte dans un moule recouvert de papier cuisson et tassez fermement.
5. Réfrigérez 2 à 3 heures avant de découper.